Ingredienti: Nocciola Tonda Gentile Romana.
Peso: 100 grammi.
Consigli utili: Da conservare in luogo fresco ed asciutto, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce, dopo l’apertura chiudere bene la confezione.
Proprietà Benefiche: Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. Contengono inoltre fitosteroli, utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie. Infine rappresentano una valida soluzione per combattere il colesterolo. Le nocciole contengono anche vitamina B2, B3, B9 e sono considerate un importante antitumorale.
Processo di produzione: Controllo delle materie prime al ricevimento, Preparazione secondo le specifiche della ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP. Riempimento, Etichettatura, Confezionamento del prodotto finito.
Shelf life: 24 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.
Allergeni: Frutta a guscio, latte e derivati.
Caratteristiche speciali: Prodotto coltivato in Italia, raccolto a mano e lavorato in giornata artigianalmente.
Territorio: Italia.
Raccolta: Le Nocciole Romane sono raccolte e selezionate a mano, una ad una.
Storia del Prodotto e Provenienza
Le nocciole romane FoodEat sono coltivate all'interno della riserva naturale del Lago di Vico, sui Monti Cimini. Le nocciole della Tuscia rappresentano una vera e propria eccellenza gastronomica italiana invidiata in tutto il mondo. Grazie ai terreni di origine vulcanica in cui nascono e alla particolare situazione climatica presente nel territorio, le nostre nocciole hanno delle caratteristiche uniche sia in termini di sapore che di qualità.
Il Prodotto
Questa tipologia di nocciola, prodotto di eccellenza gastronomica di provenienza italiana, è caratterizzata da una tessitura croccante e compatta, priva di vuoti all'interno del frutto e con un sapore fino e persistente. Un alimento buono e salutare utilizzabile in tantissimi diversi modi, dal dolce per realizzare una torta al salato da abbinare con la carne o anche in un'insalata. Le nostre nocciole vengono sgusciate e tostate, per conferir loro quel sapore inconfondibile tipico della tostatura.