Ingredienti: Uva Fragola, Limone. Frutta utilizzata 250gr per 100gr di prodotto finito.
Peso: 250 grammi.
Consigli utili: Conservare a temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, la confezione va conservata a temperatura di refrigerazione.
Proprietà Benefiche: L'uva fragola, o Isabella, apporta molti benefici in quanto ricca di vitamine dei gruppi A e B, vitamina C, potassio, ferro, fosforo, calcio, manganese e magnesio. La sua buccia e i suoi semi contengono polifenoli e flavonoidi, agenti efficaci per proteggere il cuore e mantenere in buona salute il sistema cardiovascolare. Tra gli agenti benefici presenti nell'uva fragola c'è il resveratrolo. Recenti studi hanno dimostrato che questo fenolo può legarsi al recettore degli estrogeni, determinando un conseguente effetto antinfiammatorio.
Processo di produzione: Controllo delle materie prime al ricevimento, Preparazione secondo le specifiche della ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP, Riempimento e chiusura ermetica dei vasi, Trattamento termico, Etichettatura, Confezionamento del prodotto finito.
Shelf life: 24 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.
Allergeni: Non presenti.
Caratteristiche speciali: SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI ED EMULSIONANTI ARTIFICIALI.
Territorio: Italia.
Raccolta: A mano.
Storia del Prodotto e Provenienza
La confettura di uva fragola FoodEat viene preparata esclusivamente con frutta 100% italiani, coltivata in natura nel Lazio e selezionata con la massima cura. L'obiettivo è quello di realizzare un prodotto di qualità che sia in grado di stupire con semplicità, ma soprattutto con materie prime della nostra terra. Scegliamo solo frutta fresca italiana proprio perchè vogliamo valorizzare al massimo le eccellenze del Made in Italy.
Il Prodotto
La nostra confettura di uva fragola è un perfetto connubio tra tradizione e qualità della materia prima. A rendere tutto perfetto è la lenta cottura a basse temperature, che permette alla frutta di conservare intatti il suo sapore ed il suo profumo. L'utilizzo di zuccheri è ridotto al minimo, per rispettare quanto più possibile la materia prima. L'uso di 250g di frutta ogni 100g di prodotto e l'assenza di conservanti, coloranti o emulsionanti permette al prodotto di mantenere un colore naturale ed un sapore unico. Ideale per la preparazione di torte o dolci di tutti i tipi.