Ingredienti: Zucca BIO, Zucchero, Limone. Frutta utilizzata 130g per 100g - Zucchero 25g per 100g
Peso: 250 grammi.
Consigli utili: Conservare a temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, la confezione va conservata a temperatura di refrigerazione.
Proprietà Benefiche: La zucca è un'ottima fonte di potassio e beta-carotene, un carotenoide che si converte in vitamina A. Contiene anche alcuni minerali tra cui calcio e magnesio ma anche vitamine E e C, che come le altre hanno un ruolo importante nella salute della nostra pelle. Secondo uno studio condotto dal National Eye Institute, alte dosi di vitamina C, E e beta-carotene proteggono da problemi agli occhi legati all'età.
Processo di produzione: Controllo delle materie prime al ricevimento, Preparazione secondo le specifiche della ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP, Riempimento e chiusura ermetica dei vasi, Trattamento termico, Etichettatura, Confezionamento del prodotto finito.
Shelf life: 36 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.
Allergeni: Non presenti.
Caratteristiche speciali: SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI ED EMULSIONANTI ARTIFICIALI.
Territorio: Italia.
Raccolta: A mano.
Storia del prodotto e provenienza
La confettura di zucca biologica FoodEat nasce da zucche italiane di prima qualità. Scegliamo solo prodotti freschi e maturi, coltivati rigorosamente in Italia. Le nostre zucche vengono selezionate con la massima cura perchè vogliamo valorizzare al massimo la materia prima della nostra terra. Un prodotto artigianale senza aggiunta di conservanti e addensanti.
Il Prodotto
La lenta cottura a basse temperature e l'utilizzo di 120g di frutta fresca per 100g di prodotto rendono la confettura di zuccca biologica FoodEat un prodotto sopraffino. Le zucche bio grazie al loro sapore e all'uso limitato di zucchero aggiunto riescono ad esaltare al massimo la fragranza della confettura stessa. Ottima per per farcire crostate, cornetti o per spalmarla sul pane. La confettura di zucca ha un sapore delicato che si abbina molto bene anche con i formaggi e la ricotta.