È un dolce a lievitazione naturale, si differenzia dal panettone per l’assenza di uva sultanina, al posto della quale viene inserita solo scorza d’arancia candite; la pasta mandorlata di copertura la rende croccante.
INGREDIENTI farina di grano tenero, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, frutta candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna, correttore di acidità: acido citrico, aromi), lievito naturale, mandorle, miele, emulsionante: E471, sale, latte scremato in polvere, aromi naturali, destrosio, lievito di birra, vaniglia in bacche. Glassatura: zucchero, albume, mandorle dolci, nocciole, mandorle amare, farina di mais, amido, cacao, olio di arachide. Decorazione: mandorle dolci, granella di zucchero. Può contenere tracce di arachidi, soia ed altra frutta a guscio.
CARATTERISTICHE ♦ Peso: 1000 gr. ♦ Conservare in luogo fresco e asciutto (18°C-24°C) ♦ Da consumare preferibilmente entro 4 mesi dalla data di produzione
Lotto CA71 scad.30.06.2023